岩本水産について
岩本水産では、1945年の創業から水産物仲卸業を営んでいます。
越前港で水揚げされた新鮮な魚介類を、全国の市場や福井県内のスーパーなどに出荷しております。
また近年では、一般のお客様に向けた「鮮魚の販売会」も開催しており、地元の方々にも喜ばれています。
コロナ禍で不安なお客様のために、私が直接お届けする販売会を2020年から始めました。
商品の製造過程や衛生状態をお伝えできますので、安心してお召し上がりください。
蟹・かれい・ハタハタ・イカ・エビなど越前港で水揚げされた魚が中心です。
調理加工や下処理も行っております。（揚げ物・開き・干し・真空パック詰め）
主に福井県外の方を対象として、越前港で水揚げされたお魚を中心に発送しております。
お刺身用・煮魚用などに下処理した鮮魚や、焼き物用・揚げ物用に加工したお魚を、月1～2回の頻度でお届けいたします。旬のお魚のお届けになりますので、内容は季節によって変わります。
料金やセット内容・発送頻度など、お客様のご要望に添えるようにいたしますので、一度お問合せくださいませ。
現在、不定期ですが以下2か所にて販売会を行っております。
0778-37-1633（工場） 10:00～17:00
090-2372-4616（直通）
私は、サービス業を営む家族のもとに生まれ、製品作りや接客に情熱を注ぐ姿を見て育ちました。
原材料にこだわり、手作業で一つ一つ丁寧に仕上げた製品がお客様の元へ届くことを、子供ながらにとても誇らしく感じていました。
今私も同じ様に、安心・安全な食品作りを目指し、手作りにこだわって製品作りに打ち込んでいます。
子供の頃から魚が大好きでしたが、結婚して港町に住むようになってから、更に魚の魅力を感じています。
魚離れが進む中、私はこの美味しさを多くの方に伝えたいと考え、即売会を始めました。
人と話すことや新しい出会いが大好きなので、一つ一つのご縁を大切にして沢山の人たちと交流できればと思っています。
どうぞ宜しくお願いいたします。
福井県内に住む人でも、魚の美味しさを知らない人、魚が嫌いな人が多いことが分かりとても残念に思っています。新鮮な魚は生臭みが少なく、味や旨味がしっかりしている上に食感も楽しめます。新しいお魚を一度口にされれば、みなさんお魚が大好きになるはずです。
新鮮な魚がすぐそこにあります！是非、お近くのお魚屋さんに足を運んでみてください。
私ももっと多くのお客様に美味しい魚が届けられるよう、本業をしっかりとこなしながら、私の思いが伝わるような製品作りに努めます。
| 会社名 | 岩本水産株式会社 |
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| 代表者名 |
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| 創業 | 1945年 |
| 設立年月日 | 2000年4月1日 |
| 住所 |
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| 取引銀行 | 福井銀行 越前町支店 |
| 事業内容 | 鮮魚仲卸業、魚介類加工業、小売業 |
| 業務内容 |
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※その他、県内外のお土産物店にも並んでいます